Empresários do segmento de carne, comemoraram neste domingo, o Dia do Açougueiro” - uma promoção do Núcleo de Casa de Carnes do Projeto Empreender. Amigos, familiares e convidados participaram das festividades que reuniu mais de 100 pessoas. Os açougueiros têm realizados várias ações através do Projeto Emprenender. Os destaques de acordo com os participantes são os cursos e treinamentos de atendimento e de manipulação e higienização, além das compras em conjunto com descontos especiais. Atualmente o principal concorrente dos açougues são os supermercados. Para o empresário do setor, Dimas Dias de Oliveira, a manutenção no mercado depende de criatividade e comunicação com as donas de casa que gostam de informações.
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