Empresários do segmento de alimentação estiveram reunidos, na manhã desta quinta-feira, com o secretário-executivo da Abrasel – Associação Brasileira de Bares e Restaurante Seccional de Minas Gerais, André Luiz Godoy Rosa. O evento abordou a possibilidade de Uberaba fazer parte da Brasil Sabor, que reúne os Festivais de Gastronomia do País. Também contou com a participação do secretário de Desenvolvimento, Indústria e Comércio, Ricardo Saud, o presidente da Aciu, em exercício, Ivan João Moratelli, alguns diretores e representantes da ABCZ, Senac, Uniube e Sebrae. Os empresários foram unânimes em considerar o prazo curto para inscreverem-se no evento. Comentaram ainda dificuldade na elaboração de prazos específicos e especiais para o Festival. Eles consideram a iniciativa importante para a divulgação e participação da cidade em eventos desta natureza. De acordo com os participantes, a "semente foi plantada". A partir de agora os contatos serão intensificados para a participação na Asbrasil. A Prefeitura Municipal de Uberaba, a Associação Comercial e Industrial de Uberaba, Sebrae, Uniube, ABCZ e Senac serão os principais parceiros para realização do evento. Apenas Associados da Abrasel e com cardápio a la carte poderão participar do evento. Os pratos e preços serão de exclusiva responsabilidade dos estabelecimentos, de acordo com as normas do festival. Uma das metas da Associação é a realização de promoções que envolvam a participação dos restaurantes que fazem parte da entidade, nas principais cidades de Minas Gerais, com o objetivo de fortalecer o turismo local e incrementar os negócios neste segmento econômico, com aumento de receitas e geração de novos empregos.
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